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霉菌毒素危害大,用上霉菌試驗(yàn)箱才是關(guān)鍵!
發(fā)布時(shí)間:
2023-01-12
來(lái)源:
廣州斯派克環(huán)境儀器有限公司
根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的統(tǒng)計(jì),2017年,我國(guó)食品安全的儀器需求規(guī)模將近685億元,2018年,將增長(zhǎng)至774億元。
正所謂民以食為天,食品是人們生活的基本保障,但是近年來(lái),食品安全事件卻屢屢發(fā)生,其中,較為常見(jiàn)的一個(gè)重要隱患就是霉菌毒素。
霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中產(chǎn)生的有害代謝產(chǎn)物,它們可通過(guò)飼料或食品進(jìn)入到人體及動(dòng)物體內(nèi),引起人和動(dòng)物的急性或慢性毒性,損害機(jī)體的肝臟、腎臟、神經(jīng)組織、造血組織及皮膚組織等。
在食品行業(yè),已報(bào)道的對(duì)人和動(dòng)物造成危害作用的霉菌毒素大約有200種,世界上每年大約有25%谷物遭受各種霉菌污染,危害較大的主要有黃曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏馬毒素、T-2毒素等,因此,食品生產(chǎn)中需要使用霉菌試驗(yàn)箱對(duì)霉菌毒素進(jìn)行測(cè)試實(shí)驗(yàn)。霉菌毒素危害大,用上霉菌試驗(yàn)箱才是關(guān)鍵!
MTH系列霉菌試驗(yàn)箱的技術(shù)參數(shù):
一、產(chǎn)品規(guī)格: 型號(hào) MTH120/MTH225/ MTH400/ MTH1000
內(nèi)部尺寸WxHxD 500x600x400mm 型號(hào)MTH120
內(nèi)部尺寸WxHxD 500x750x600mm 型號(hào)MTH225
內(nèi)部尺寸WxHxD 600x800x800mm 型號(hào) MTH400
內(nèi)部尺寸WxHxD 1000x1000x1000mm 型號(hào) MTH1000
二、1.溫度范圍:20℃~80℃
2.濕度范圍:45%~98% RH
3.溫度波動(dòng)度:±0.5℃(風(fēng)速大于0.6m/s)
4.溫度偏差:±2℃(風(fēng)速大于0.6m/s)
5.濕度偏差:±3.0%RH(>75%RH)±5.0%RH(≤75%RH)(風(fēng)速大于0.6m/s)
6.升溫時(shí)間:≤30分鐘(+20?+80℃)
7.降溫時(shí)間:≤30分鐘(+80?+20℃)
8.時(shí)間設(shè)定范圍:0~9999小時(shí)
9.電源要求:AC380(1±10%)V(50±0.5)HZ 三相五線制
10.標(biāo)準(zhǔn)配置:電纜孔1個(gè)、樣品架2套、累時(shí)器1個(gè)、電源線1條
11.安全裝置:漏電保護(hù)器、箱內(nèi)超溫保護(hù)器、風(fēng)機(jī)過(guò)熱保護(hù)器、壓縮機(jī)超壓、過(guò)流保護(hù)、相序保護(hù)、干燒保護(hù)器、水路系統(tǒng)保護(hù)等。
霉菌廣泛分布于土壤、水、空氣等自然環(huán)境中。因?yàn)槊咕咦涌梢暂^長(zhǎng)時(shí)間存活于空氣中,并通過(guò)空氣傳播給其他物體,所以它無(wú)處不在。霉菌給人類的生活和健康帶來(lái)許多困擾和危害,對(duì)它的檢測(cè)、研究和應(yīng)用自然多了起來(lái)。霉菌試驗(yàn)箱是重要的環(huán)境設(shè)備儀器,在高等院校、研究所、生物技術(shù)、食品等領(lǐng)域具有廣泛作用。隨著人們食品意識(shí)的加強(qiáng),食品檢測(cè)也將會(huì)越來(lái)越重視。對(duì)于環(huán)境試驗(yàn)箱工廠而言,要密切關(guān)注新技術(shù)和新方法,才能不斷完善技術(shù)創(chuàng)新。
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地址: 廣州市花都區(qū)迎賓大道西115號(hào)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園
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